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- “客家制造”传承客家文化
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作者：暂无
出版日期：2007-07-17
报纸名称：
- 描述： 一改客家餐馆传统经营模式，将客家传统、创新菜品与客家文化同时搬上餐台的新客家餐馆“客家制造”开业已有半月。半个月来，客家制造以纯正、地道的客家传统菜及客家文化吸引着众多热爱客家文化的惠州食客。 传统菜、创新菜老少咸宜 王先生一家五口选在奎聚楼吃饭，他告诉记者：“父母亲都喜爱吃客家菜，对客家酿
- “客家”提法最早出自惠州惠州市首届客家文化论坛近日举行，1
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作者：暂无
出版日期：2009-08-30
报纸名称：
- 描述： 8月26日上午，惠州市首届客家文化论坛在市区金华悦国际酒店举办，来自市内外的11位客家文化专家、学者登台演讲。演讲观点鲜明，内容丰富，既有对客家文化、东江文化发展的探讨，也有对惠州客家文化源流与特色、惠州客家山歌、惠州客家民居、惠州客家书画艺术等惠州本土客家文化多角度的阐述。 客家文化兼具中原
- “姐妹花”编客家山歌颂生活唱了40多年山歌的杨圣玉杨来珍最
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作者：暂无
出版日期：2007-11-20
报纸名称：
- 描述： 姐姐杨圣玉在舞台上演唱客家山歌。 本报记者陈秀峰 摄 祖籍河源市龙川县的杨圣玉、杨来珍姐妹俩，从10多岁起就开始唱客家山歌，如今40多年过去了，退休后的姐妹俩重新加入到演唱客家山歌的行列中，从中寻找生活的乐趣，也为弘扬这一本土文化艺术发挥着余热。 妹妹杨来珍 自编自演山歌赞陈江颂
- “千里客家文化长廊”线路考察团考察罗浮山
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作者：暂无
出版日期：2007-12-09
报纸名称：
- 描述： 本报讯 （记者罗孝宗）本报9月19日B1版刊登《“千里客家文化长廊”旅游专线将推出》一文，报道了粤闽赣3省多个城市计划整合客家文化资源优势，针对东南亚华人华侨联手打造 “千里客家文化长廊”旅游专线的消息。记者日前从市旅游局获悉，“千里客家文化长廊”旅游专线线路考察即将举行。 据介绍，考察团由旅
- “千里客家文化长廊”离不开惠州惠州旅游资源获8个协办城市代
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作者：暂无
出版日期：2007-12-24
报纸名称：
- 描述： 嘉义庄客家民居。特约通讯员黄伟光 摄 12月8～9日，由广东省旅游局、江西省旅游局、福建省旅游局主办，梅州市人民政府、惠州市人民政府承办，梅州、惠州、深圳、河源、韶关、江西赣州、福建龙岩、三明等8个城市旅游局共同协办的粤赣闽 “千里客家文化长廊”活动，在梅州和我市举行。活动的第二天
- “千里客家文化长廊”旅游专线将推出由市旅游局发起，福建龙岩
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作者：暂无
出版日期：2007-09-19
报纸名称：
- 描述： 本报讯 （记者罗孝宗 通讯员陈 凤）为打造客家文化旅游品牌，开拓东南亚客源市场，由我市旅游局倡议发起，多个城市联合打造的“千里客家文化长廊”旅游专线即将推出。 该线路横跨3省8市，主要包括福建省的龙岩市、永定市，江西省的赣州市，广东省的惠州市、梅州市、河源市、韶关市和深圳市等城市。这些地区都是
- “低盐”并非越低越好在粤菜和客家菜菜系中，“清淡”是主要特
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作者：暂无
出版日期：2008-06-11
报纸名称：
- 描述： 食盐有“百味之母”的美称。它不仅仅是人们日常饮食不可缺少的调味品，同时还是维持人体正常发育不可缺少的物质。在广东人的饮食习惯中，“清淡”是其主要特色，这符合现代健康学的低盐要求，但健康营养专家提醒，“低盐”并不是越低越好。适当控制好盐的摄入量，将其保持在一定的控制范围内，才是科学健康的“
- ——客家山歌艺术探幽岭南本土音乐的一朵奇葩
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作者：暂无
出版日期：2007-07-08
报纸名称：
- 描述： 客家人的先祖是中原移民，所以客家人的语言至今仍然带有浓厚的中原口音。这种中原口音和当地的语言、风俗习惯相结合，形成了独特的客家话。客家山歌和惠东渔歌都是中原移民的精神产品。岭南多山傍海：居留山上，以农林畜牧为生的人们，创作了山歌；以渔业为生的成了渔民，创作了渔歌。山居耕作环境固定，不易迁移，所以语
- 82岁阿婆唱起山歌跳起舞龙门永汉老年人客家山歌队精编山歌乐
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作者：暂无
出版日期：2011-07-19
报纸名称：
- 描述： 卢笑英（左）和李小玲（右）在对唱山歌。 山歌队有专门的表演服装。 在龙门县永汉镇老干活动中心有一支客家山歌队，队员中最年轻的已60多岁，最年长的则已82岁。每天，他们风雨不改地来到老干活动中心唱客家山歌，排练客家舞蹈。每逢节日，他们更会精心将一些年代久远的客家山歌重
- 7旬翁甘当义务文物普查员叶伟生退休后遍寻惠阳古遗迹，拟出书
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作者：暂无
出版日期：2009-09-08
报纸名称：
- 描述： 叶伟生在查找资料。 本组图片 本报记者魏云鹤 摄 叶伟生（右）在围屋了解情况。 惠阳区第三次全国文物普查田野调查阶段现已接近尾声，普查人员共实地调查了文物遗址94处，新发现了80处。惠阳区文广新局局长叶茂庭说，这些成绩的取得，与一位老人的辛勤付出分不开。这位老人叫叶伟